Carte du mercredi soir et dimanche soir

La mousse de truite fumée, crudités   12,30 €
La terrine de gibier, crudités               12,30 €
Le Potage du jour                                  5,90 €
L'assiette de crudité                            6,30 €

La truite aux amandes                         17,10 €

Les joues de bœuf basse température 20,70 €
L'émincé de volaille au lait de coco et ananas  20,30 €
La choucroute garnie                           20,00 €
Le civet de gibier, spätzles maison      21,00 €  selon saison
La tête de veau, sauce gribiche
Sous réserve de modifications éventuelles
 
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