Les Entrées
La Mousse de Truite fumée – Crudités “Création Maison“ 13,50 €
Le Foie gras Recette de Robert 22,50 €
La Terrine de Gibier et ses petites Salades 13,50 €
Les 6 Escargots à l’Alsacienne “Façon Père Edel” 12,50 €
Les Poissons
Le Filet de Sandre à la crème 24,00 €
La Truite grillée aux Amandes 18,00 €
Les Viandes et Spécialités
La Choucroute garnie 21,50 €
La Tête de Veau Sauce gribiche 20,50 €
Le Civet de Gibier – Spätzle « maison » 22,50 €
Suggestions du chef selon le marché
Sous réserve de modifications éventuelles et selon les quantités vendues.
Restaurant fermé le mercredi midi
