LA CARTE ET LES SUGGESTIONS DU CHEF

A COMPTER DU 9 AOUT LE PASS SANITAIR et MASQUES  SONT  OBLIGATOIRES DANS NOTRE 
ETABLISSEMENT

LES  ENTRÉES

Potage maison                     6,50 €
Mousse de truite fumée, crudités 13,50 €
Terrine de gibier, crudités 13,50 €
Foie gras maison 22,50 €
6 escargots à l'alsacienne 12,50 €

LES PLATS

Filet de sandre à la crème 24,00 €
Truite grillée aux amandes 18,00 €
Choucroute garnie 21,50 €
Tête de veau sauce Gribiche 20,50 €
Civet de gibier, spätzles 22,50 €
Spätzles aux légumes et crème 12,80 €
sauf modifications éventuelles et selon les quantités vendues

LES SUGGESTIONS


Salade de pieds de veau tièdes 12,50 €
Filet de perches frits 24,50 €
Hohwald burger 15,80 €
Tripes à la tomate 12,80 €
Parmentier de boudin 19,80 €
Sauf modifications éventuelles et selon les quantités vendues




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