Les suggestions du chef du 13 au 16 septembre 2019

       

 

SALADE DE QUEUES DE GAMBAS &  SAUMON FUMÉ 18,50 € 

OMBLE CHEVALIER ENTIER, SAUCE AU CRÉMANT D’ALSACE 25,50 €

FRITURE DE TRUITELLES, SALADE FRITES MAISON 20?50 €

BOUCHÉE AUX GIROLLES FRAÎCHES 16,90 €

PICANHA AUGUS DE BŒUF AUX GIROLLES 26,00 €

DOS DE JEUNE SANGLIER GRAND VENEUR 24,50 €

ROGNONS DE VEAU AU COGNAC 18,50 €

HOHWALD BURGER 15,80 €

PERSILLE DE BOEUF BLACK ANGUS  US 27,00 € (basse côte viande d’exception)

CHAUD FROID DE MIRABELLES 9,80 €

 

 

 

 

 

 

 

 

 

TIRAMISU  AUX  MIRABELLES ,  GLACE VANILLE  9,80 €

Sous réserve de modifications éventuelles et  selon les quantités vendues. 

 Le restaurant est fermé le mercredi midi, petite carte le mercredi soir .

Les suggestions du chef ne sont pas servies les mercredis. 

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